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多吃高纖食物 遠離開學症候群
暑假即將結束，許多孩子可能出現「開學症候群」，精神不濟、食慾不振，甚至暴躁、易怒，營養師提醒家長，利用假期最後幾天幫孩子調整飲食，少吃高脂、高鹽或辛辣食物，多吃纖維質含量高的糙米等，穩定血糖、保持腦部敏銳思考。
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許多學生因暑假過度放鬆，不規律的睡眠及飲食，當面臨開學時常會精神不佳、容易嗜睡，甚至情緒不穩。大林慈濟醫院營養師王子南建議家長，多選用抗壓食材，對抗開學症候群。
資料來源：自由時報
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